＜1月18日＞
前日の夜22時20分自宅発～八王子から大月まで高速経由で1時20分勝沼入り。
朝10時30分～15時30分まで、先週に続き日休畑で甲斐ノワールの剪定。
西村さんの手伝いのおかげでほぼ2本完了。
9本のうち、7.5本完了。あと一息。
西村さんには、新しい試みとして、現在の樹形のままで、1芽か2芽残す短梢剪定を依頼。
とはいうものの、元に近い部分は短梢剪定だとスカスカになる部分があるので、そこだけは5芽から8芽残すことにしたので、かなり悩ましかった模様。
当方は、結局別の木で従来の長梢剪定をやったので、結構座り込んで悩むことに（写真１）
昼はワンコインランチ（写真２）。
なんと、この日はギター弾き語りのライブ付。（写真撮り忘れ）
モツ煮ですが、クセがなくおいしかった。
考えてみたら、これまで一度も同じメニューなし。
これもすごい！
帰宅後、来週のマラソン大会に備えて、１０ｋｍのジョグ練習。
終了後は一杯飲みながら昼にワンコインランチのにっしょう園で教わった白菜の漬物にトライ。
白菜に湯をかけた後、塩、酢と、オリーブオイルをかけて味付け。
酢はワインにあうように、酢酸でなく、ゆずのしぼり汁とポン酢に変えて、
ワインとともに。
