＜３月９日（月）の作業＞
朝から、岩崎畑で剪定他の作業の続き。
まずは、ヴィオニエの部分に主枝の棚下の誘引線張り。
棚の下１５センチほどにあまりもののプラワイヤーをセット。（写真１）
全然足りないので、鍍金ワイヤを買ってこなくては。
今までは適当に棚から主枝を吊っていたが、風で揺れるので、やはりきちんとワイヤを張ることにした。
続いて、２年前に接ぎ木して植えたメルロ約２０本とタナ約１０本の剪定。
これはアッというまに終了（写真２）
ふと、気が付くと鹿のフンがあちこちに散らばっている！（写真３）
そういえば土曜日に来た時に入り口の防獣ネットが外されており、しかも中の公共地との境の鉄柵が外されていた。
だれかが公共地に入るために外して、そのままにしたらしい。
警告の看板を立てなくては！
１５時頃に雨がぱらぱらと降り始め、寒くなってきたので、やる気をなくしワイナリーに戻り、風間さんと今年の接ぎ木の相談。
今年は新しい畑に甲州をメインに大量に植えるので２００本ほどを予定。
台木と選抜甲州の穂木の提供をお願いした。
３月２０日~２１日の２日間で決行することに。
さて、いよいよあと、剪定は日休畑のベリーAを１本残すだけ。
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渡辺 隆仁 矢野さん＞２年前の悪夢は２度とごめん！です。道路側も鉄柵にした方がいいかな。
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矢野 貴士 まぁ あるにこしたことはないすよね、、、罠仕掛けます？(笑)みんなで出資して
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渡辺 隆仁 矢野さん＞そうですね。数はきっとたくさんでしょうが、１匹かかると近寄らなくなるかな。かかってしまったあとの処置がこわいけど（笑）
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西村 紀子 ↑19人で24本開けたんだっけな…
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佐藤 あづさ 見てみます
(撮ってあるだけ〜の回がいっぱい(^^;;) -
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渡辺 隆仁 佐藤さん＞私も撮ってあるだけ〜。が多いのですが、今回は期待に胸をふくらませて〜見ました。^_^
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椿沢 主税 ストーカー
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ニュースフィード
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渡辺 隆仁 銀月のワインセミナーでは、写真のように銀月の女将が作った干し柿とクリームチーズの巻ガキがありましたが、樽の効いた4000円のボルドーの白にぴったりでした。
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Takeuchi Takanori あの畑借りるの？
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西村 紀子 たけっちさん、行ったことある？どうなんだろうねー
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倉田 郁雄 ご愁傷さまです。先週ボクも７割がた終わった来年度のシラバスが野球のピッチングマシーンのせいで停電してオジャンでした。
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神 ひとみ ありがち〜(^-^;
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渡辺 隆仁 倉田さん＞頻繁にバックアップする癖をつけないとだめですね。
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佐藤 あづさ レシピ教えてくださ～い♪って思ったんだけど。
教えてもらったら作り続けて大変なこと(みんな身になる^^;;)になりそうで･･･どうしよう(笑)
あまりに美味しそう過ぎます！ -
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渡辺 隆仁 材料はあん肝、玉ねぎ、にんにく、バター、生クリーム、ローリエ、タイム、塩、コショウ、小麦粉です。
詳細はご希望の方に個別にお知らせしますね。 -
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森原 和加子 渡辺さん、詳細教えてください。
メッセージお待ちしています♪ -
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たくさんの葡萄のお話有難うございました。
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