日休畑の甲斐ノワール 剪定 その７
＜1月19日＞ いったんワイナリーに顔を出し、10時30分～17時まで日休畑の甲斐ノワールの剪定続き。 ようやく、本日をもって甲斐ノワールはほぼ、完了。一段落。 少し買い物をして帰宅後、おでんの作製開始。 とりあえず、昨日作った白菜の漬物をつまみに紙パックの日本酒をちびちびやりながら。 実は、朝、アサイチでみりん特集をやっていたのを思い出し、日本酒…
日休畑の剪定作業（甲斐ノワール、デラウェア）
＜１月２０日（火）＞ ワイナリーに寄って、ちょっと遅く１１時より１７時まで日休畑の剪定継続。 少しだけ残っていた甲斐ノワールの剪定を完了させたあと、デラの若木２本を剪定。 まだ植えて４年目くらいで１昨年から自分で剪定しているので樹形はまずまず？（写真１） デラだけは地主さんが自家用としてご自分で管理しているが、剪定の仕方がよくわからないとのことで、…
