岩崎畑の剪定・接ぎ木の穂木採取
今日は気分転換に、岩崎畑の作業。 風が強く寒い。畑の表面はカチカチに凍っていて、土寄せしようにもスコップが入らない！ 10時〜14時まで、ヴィオニエとタナ、2本づつ植えている実験品種のネッビオーロ、サンジョベーゼ、ヤマソーヴィニオンの剪定と接ぎ木用の穂木の採取。 写真1は剪定の終わったヴィオニエと背景は柏尾山。 3年前に植えた一文字短梢のヴィオニエ…
新年会で2014年日休畑・甲州新酒の披露
人形町の'魚とら'にて古いグループの新年会。 当然のように、ワインを持ち込み。 刺身は冷酒で味わい、ブリの焼き物に合わせて、開栓。 ワイングラスはないので、コップ酒。 某氏から６０本送って欲しいと言われ、耳を疑いましたが、現金を渡されたので、本気でした。(汗) 全部ご自分で飲むとのこと。 感謝、感激！ ようし、今年も頑張るぞ〜。 で、人形町駅近くの…
日休畑の甲斐ノワール 剪定 その６
＜1月18日＞ 前日の夜22時20分自宅発～八王子から大月まで高速経由で1時20分勝沼入り。 朝10時30分～15時30分まで、先週に続き日休畑で甲斐ノワールの剪定。 西村さんの手伝いのおかげでほぼ2本完了。 9本のうち、7.5本完了。あと一息。 西村さんには、新しい試みとして、現在の樹形のままで、1芽か2芽残す短梢剪定を依頼。 とはいうものの、元…