日休野菜畑の種まき
＜４月６日（月）の作業＞晴れのち曇り まず、ワイナリーにて接ぎ木箱の確認。 ３０度℃で１０日間の処理ののち、すでに２６度に変更しているが、サンプルを確認した結果、まだ切断面にカルスは発生していない。 発根促進剤を塗っていないので、カルスの形成は遅れている模様。 昨年、１昨年とも発根はしているので、必ずしも切断面にカルスは発生していなくても大丈夫だと…
接木箱の状況チェック
<４月７日（火）の作業＞曇りのち昼から雨 小屋の中で保温中の接ぎ木箱のチェック。 すでに、芽が動き出している。（写真１） モニターにしている苗をチェック（写真２）。 台木の切断面にはまだカルスが形成されている様子がない。（写真３） 秋〇さんの例では３０度℃保温１０日目でしっかりカルスが形成されていたが、発根促進剤を塗ったとのことでその違いか。…
ワインの瓶詰作業（ブランチュー）
＜１月２１日（水）＞ 朝から曇りで午後は雨か雪との予報だったので、畑には出ずワイナリー出勤。 午前中から午後２時半ころまで、葡蘭酎約７００本のラベル貼り作業。（写真３） そのあと、図書館で借りた本（新短梢剪定法）のスキャン作業。 自前のパソコンがwindows7に変わってしまったので、以前入れていたＪＰＥＧ⇒ＰＤＦ変換フリーソフトが使えず、あらたな…