日休畑の甲斐ノワール 剪定　その７

＜1月19日＞
いったんワイナリーに顔を出し、10時30分～17時まで日休畑の甲斐ノワールの剪定続き。
ようやく、本日をもって甲斐ノワールはほぼ、完了。一段落。

少し買い物をして帰宅後、おでんの作製開始。
とりあえず、昨日作った白菜の漬物をつまみに紙パックの日本酒をちびちびやりながら。

実は、朝、アサイチでみりん特集をやっていたのを思い出し、日本酒にみりんをほんのちょっと垂らしてみたところ、実にうまい。（写真３）
おいしくない日本酒をおいしく飲むコツをみつけた。
お試しあれ！