自宅の木の剪定、河津桜の見物
本日、雨が降らなかったので、庭の木の剪定、切り倒しを実施。 まず、フォーカルポイントにしている（つもりの）クヌギの木を２年ぶりにすべて枝払い（写真１） 少し樹勢が弱くなってほしいので、もう芽が出かかっているこの時期で丁度よいかもです。 そのあと、反対側にうえたクルミの木と、勝手に生えてかなり大木になったケヤキ（らしい）を根本から伐採。 クルミの木は…
岩手県大船渡の日本酒、酔仙
今晩は、東北応援で岩手県大船渡の日本酒、酔仙の本醸造ふなぐち原酒、生、アルコール度数19度。 アルコール度数が高いせいか、やや甘くかんじますが、良く冷やすと本当に美味しい！ ひと昔前には、これだけのレベルのものは、そう簡単にはめぐりあえなかった。 醸造技術はどんどん進歩している！ カツオのたたきと共に。