日休畑の甲州 剪定 その1

  • 投稿カテゴリー:未分類日々の作業
  • 投稿の最終変更日:2015年1月23日
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<1月22日(木)> 雨。ワイナリーにてブログのデータ作りまい進。 <1月23日(金)> 朝、ワイナリーに寄って、11時頃?より日休み畑剪定。 甲州2本完了(2本目は途中まで?) 17時終了。 18時出発、20時自宅帰着。燃費29km/リットル

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白子のアヒージョにトライ

  • 投稿カテゴリー:料理とワイン
  • 投稿の最終変更日:2015年1月29日
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今夜のメニュー。 先日、教わったタラの白子のアヒージョ と、シチリアのフェウド ジルターリの白2009。 アヒージョは実演を見てなくて、もらったレシピをベースに想像でトライ。 当日いただいたものとは、ちょっと違うような気もするけど、まあいいか。 ワインにはあいました。^_^

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