2020甲斐路 & 甲州 ペティアン(白:瓶内2次発酵・微発泡)
9月中旬に収穫された勝沼町産の甲斐路をベースに酸味のしっかりした甲州をブレンド、瓶詰し瓶内二次発酵により微発泡に仕上げました。マスカット系の香りに加え、洋梨、リンゴ、和柑橘の香り漂う、瓶詰時亜硫酸無添加のやさしい味わいです。和食全般の食中酒としてはもちろん、休日の午後のまったりした時間のお供にも最適です。2,3日冷蔵庫内で立てて保管し、酵母由来のオリを沈めてから静かに注いてお楽しみください。オリを混ぜても問題ありません。
完全無ろ過製造で瓶内2次発酵のため酒石酸カリウムの結晶や酵母由来のオリが底に沈殿していますので、冷蔵庫で立てて2~3日程度よく冷やし、オリが舞い上がらないようそっと注いでお飲みください。
セパージュ:甲斐路63%、甲州37%

720ml アルコール分:12.5%

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1,870円(税込)

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