ドメーヌ・ジン 白だけ6本セット 送料無料(期間限定)
新たにリリースした瓶内2次発酵・微発泡ワインを入れた白2本3種類の6本セットです。
内容は
 ’髻2017日休畑・甲州シュール・リー 720ml
 白:2019香り甲州・無濾過 750ml
 G髻2019甲州シュール・リー ペティアン(瓶内2次発酵・微発泡) 720ml

定価11220円(税込)のところ10600円(約5%OFF)でかつ、送料無料での提供です。

<ワインの説明>
’髻2017日休畑・甲州シュール・リー 720ml
2017年勝沼町鳥居平地区・自社農園産甲州種ブドウを用い、シュール・リー製法にて製造。甲州種としては早めの9月13日に収穫し、ステンレスタンクで発酵した後、澱とともに約6ケ月寝かせ、酵母由来の旨味をしっかり閉じ込めました。
重みのある味わいは出汁のきいた和食との相性もよく、生ハムやスモークサーモン、魚介類(アジ、真鯛、タコ、ブリ、マグロなど)のカルパッチョともよく合います。

白:2019香り甲州・無濾過 750ml
2019年勝沼町産甲州種ブドウを用い、香りを引き出すために低温で発酵、厚みを残すため無濾過にて仕上げました。青りんご、柑橘系の香り豊かな逸品です。
2019年9月オープンし、初の完全自社ブランドのワインです。

G髻2019甲州シュール・リー ペティアン(微発泡) 720ml
9月中旬に収穫された勝沼町産の甲州種ブドウを仕込み、5ヶ月間オリとともに寝かせた後、瓶詰めし瓶内二次発酵により微発泡に仕上げました。酵母由来の旨味と微炭酸のハーモニーは格別です。和食全般の食中酒としてはもちろん、暑い休日の午後のまったりした時間のお供にも最適です。2,3日冷蔵庫内で立てて保管し、酵母由来のオリを沈めてから静かに注いてお楽しみください。オリを混ぜても問題ありません。
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