ヴィオニエ

今日は気分転換に、岩崎畑の作業。 風が強く寒い。畑の表面はカチカチに凍っていて、土寄せしようにもスコップが入らない！ 10時〜14時まで、ヴィオニエとタナ、2本づつ植えている実験品種のネッビオーロ、サンジョベーゼ、ヤマソーヴィニオンの剪定と接ぎ木用の穂木の採取。 写真1は剪定の終わったヴィオニエと背景は柏尾山。 3年前に植えた一文字短梢のヴィオニエ…