オレンジ甲州(白/)2023
¥2,200
2021年甲州種100%
在庫あり
説明
10月5日に収穫された完熟した甲州を皮ごとステンレスタンクで短期間発酵しオリ引き後、無ろ過にて瓶詰。ポリフェノール由来の苦味や渋みのオレンジ色がかった骨格のしっかりしたワインに仕上げました。しっかりした味わいは鶏肉や豚肉の料理全般、特にスモークされた食材や焼き鳥、生ハムやバター、オリーブオイル、チーズなどを使ったイタリアン、フレンチなどともあいます。
商品名 | Orange Koshu – White Wine – Elevage |
受賞履歴 | — |
栓タイプ | コルク |
alc度数 | 12% |
内容量 | 750ml |
保存方法 | 冷蔵(14度-18度) |