【終売】河原 甲州(白/マセラシオン・カルボニック)2012

¥1,760

Domaine JIN初リリース! 山梨県甲州市勝沼町 風間農園の甲州を使用した白ワイン

 

商品コード: wh0001 カテゴリー: タグ: ,

説明

2012年山梨県甲州市勝沼町 風間農園産の甲州種ぶどうを用い、ボージョレ・ヌーヴォーと同様のマセラシオン・カルボニック法(炭酸ガス浸漬法)にて丁寧に醸し、無ろ過にて仕上げました。 味わいは、甲州種の柑橘系の香りに加え、バナナなどの香りも感じられ、フルーティーで後味はすっきり、さわやかな味わいです。 アルコール度数も10.5%と低めに仕上げました。 風間農園はワイン用のぶどう畑として定評のある砂と礫の多い日川の河原に位置しています。

商品名 Kawara Koshu – White Wine – Maceration Carbonique
受賞履歴
栓タイプ コルク
alc度数 10.5%
内容量 720ml
保存方法 冷蔵(14度-18度)