2020シャルドネ樽熟成(白) 
2020年10月上旬に収穫した完熟した明野町産シャルドネブドウを用い、発酵後半からアメリカンオークの新樽にて発酵を継続し、発酵完了後、約4か月そのまま樽にて熟成し、仕上げました。
アメリカンオークの華やかでかつ、上品な香り漂う逸品に仕上がりました。今すぐにでも楽しめますが、2,3年寝かせることにより、さらに熟成が進むと思います。

750ml アルコール分:12.5%

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